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万人齐聚小洲村,摆百席吃龙舟饭 就像吃年夜饭隆重而热闹!

万人齐聚小洲村,摆百席吃龙舟饭 就像吃年夜饭隆重而热闹! 小洲村还曾被人评为最有书卷味的村落,端午的活动同 ...

[摘要]小洲村还曾被人评为最有书卷味的村落,端午的活动同样生龙活虎,尤其是龙舟饭,一连摆几天,非常吃香。

农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的

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一到端午节,小洲村的主题自然就与龙舟密不可分。每年五月初一至初五,重头戏当然是鼓乐喧天百舟竞划的龙舟赛。此外,小洲村在祠堂里设了一百席饭,成千村民团团围坐吃上一顿热热闹闹的龙船饭;而龙船走乡过村去探亲,都以请柬相邀、龙船饼作回礼。礼尚往来的古朴之风在小小的村落间互相传递。图为小洲村立交桥下“后厨”正在准备龙舟饭菜的小洲村妇女。

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小洲村,也称瀛洲,位于广州的南端,海珠区的新滘镇,距离石榴岗约15公里,与广州闻名的度假胜地——瀛洲生态公园仅一墙之隔。小洲村始建于元末明初,村里的老人说几乎是有村子就开始有端午赛龙舟的习俗了,所以凡是在小洲村长大的男性,基本上都会划龙舟。图为小洲村立交桥下“后厨”正在准备龙舟饭菜的小洲村妇女。

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小洲村现存9条龙舟,其中“年龄”最大的龙舟已上百岁。据介绍,小洲村的龙舟选料上乘,选用产自越南、新加坡的黑色坤甸木,这种木料轻盈结实,很适合龙舟比赛。而龙舟的保存方式也很特别,当龙舟闲置的时候,要把它埋在水底泥中,准备上“战场”的时候,再“起”出来重新上油。图为小洲村立交桥下“后厨”正在准备龙舟饭菜的小洲村妇女。

端午节又名端阳节、重午节,据传是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汩罗江殉国的日子。两千多年来,每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。

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起完龙舟后,一系列隆重的仪式轮番上演。五月初一一大早小洲村民就开始扒龙舟探亲,几条龙舟一大早就要前往邻村探亲。出发前,龙船头的旗手则会拔一棵水草放置在船头,即为出船前的采青,寓一帆风顺的意思。作为礼尚往来,邻村的龙舟也会一早前来探亲,离小洲村古码头尚有五六十米远,就抛下了一串示意自己来探亲的红纸鞭炮。图为小洲村立交桥下“后厨”正在准备龙舟饭菜的小洲村妇女。

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一系列隆重的仪式轮番上阵后,最热闹的莫过于鼓乐喧天百舟竞划的龙舟赛了。不过,如今的龙舟赛竞争的感觉少了几分,更多的是享受都市里久违的传统情谊。图为龙舟饭菜谱。

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赛龙舟(俗称“扒龙船”)是珠三角水乡的一项传统民俗体育活动,由来已久。清初著名学者屈大均在《广东新语》一书中,对珠三角每年端午节期间的赛龙夺锦以及赛后的喜庆场面皆有描述:“岁五六月间斗龙船。”主办者给全胜者赠“与状元标,张伎乐,簪花挂红”。龙船“得胜还埠,则广召亲朋燕饮”。这种宴饮,珠三角人称为食“龙舟饭”。图为小洲村立交桥下“后厨”正在准备龙舟饭菜的小洲村妇女。

端午节赛龙舟

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龙舟饭它是用糯米加上腊肉丁、虾米、墨鱼。?愎搅W龀,特别顶饱。听介绍说最早主要是给划龙舟的人吃的,让他们吃了划船特别有力气。后来慢慢所有的来宾、观众等也一起吃,最后演变成热热闹闹的一种龙舟前仪式,寄寓了劳动人民的美好愿望和祈盼,该习俗还有凝聚民心、维系团结的作用。图为小洲村立交桥下“后厨”正在准备龙舟饭菜的小洲村妇女。

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